Кто из нас в детстве не мечтал заглянуть за кулисы производства любимых сладостей? Узнать, как рождаются ароматные пряники, как получается то самое рассыпчатое овсяное печенье и кто следит за тем, чтобы каждый кусочек был идеальным? 10 марта мечта стала реальностью для обучающихся МОУ "Лаголовская школа"!
В рамках реализации программы дополнительного образования МАН ОУ "ЦДО" «Профориентация 360» ребята вместе с педагогом дополнительного образования Надеждой Викторовной Косткиной отправились на увлекательную экскурсию на кондитерскую фабрику «Любимый край».
Это было не просто познавательное мероприятие, а настоящее погружение в мир сладкого производства, полное открытий и вкусных сюрпризов!
История со вкусом
Экскурсия началась с рассказа об истории создания овсяного печенья. Ребята узнали, как менялись рецептуры на протяжении десятилетий и как современные технологии помогают создавать вкуснейшие изделия, сохраняя при этом тот самый неповторимый вкус и высокое качество, за которое мы так любим продукцию «Любимого края».
В лаборатории качества
Настоящее волшебство началось, когда школьники заглянули в лабораторию. Здесь им рассказали, как опытные технологи тщательно контролируют качество ингредиентов и следят за соблюдением высочайших стандартов производства. А самое интересное — ребята узнали, как работают профессиональные дегустаторы, и сами попробовали себя в этой роли! Кто знает, может, среди наших учеников скрываются будущие эксперты по качеству?
Сердце фабрики
Но главное действо разворачивалось в самом сердце производства. Ребята своими глазами увидели весь процесс создания пряников и печенья — от начала до конца! Как замешивается тесто, как формуются будущие сладости, как они выпекаются и отправляются на упаковку. Особенно впечатлило наблюдение за работой современных высокотехнологичных машин и одновременно — за умелыми руками сотрудников производства. Именно тогда приходит понимание: сколько труда, терпения и настоящей любви вложено в каждый пряник и каждое печенье.
Дегустация — сладкий финал
Кульминацией экскурсии стала, конечно же, незабываемая дегустация! Ребят ждала щедрая порция свежайших пряников и печений — от классических, знакомых каждому с детства, до новинок и инновационных продуктов производства. Сложно передать словами те эмоции, когда можно попробовать продукт буквально «только с линии», ещё тёплый и невероятно ароматный!
Эта поездка стала не просто вкусным приключением, но и важным профориентационным опытом. Кто-то, возможно, задумался о карьере технолога пищевого производства, кто-то — о работе инженера на современном производстве.